Amund Grøndahl Jansen er 28 år gammel og sykler for det australske laget BikeExchange-Jacyo. Dit kom han foran 2021-sesongen, etter å ha syklet fire år i nederlandske Jumbo-Visma.
I 2019 ble Grøndahl Jansen norgesmester, da han vant NM-fellesstarten på Røyse. I Jumbo-Visma var han en viktig brikke i både klassikere og spurter, mens han håper å ta steget opp blant de beste klassikerrytterne i verden i Team BikeExchange.
2021-sesongen ble dessverre ødelagt av sykdom på våren og en velt under Tour de France, som ga ham en prolaps.