Sven Erik Bystrøm sykler for det belgiske WorldTour-laget Intermarché - Wanty-Gobert, hvor han er en viktig klassikerrytter.
Bystrøm ble u23-verdensmester i 2014, og ble siden proff i Katusha, hvor også treningskamerat Alexander Kristoff syklet. Siden har de vært lagkamerater. Senest i UAE Team Emirates, men duoen meldte overgang til Intermarché foran 2022-sesongen.
Bystrøm har ikke mange seiere, men han har noen skikkelige skalper. Da han vant NM i 2020 var det hans første seier etter at han ble proff i 2016!
NM-gullet vant han også med historisk lag margin, kun ett tusendedels sekund!
