Vi som sykler er så heldige at vi kan spise og drikke mens vi sykler, samt stoppe for å fylle opp lagrene på tur. 

Sukker, koffein og vann kan kan konsumeres på mange vis og både i fart og stillesittende. 

Skal du prestere på sykkelen er du også avhengig av å spise de rette tingene mellom sykkelturene.